לפני שאוכלים עם הפה,
אוכלים עם העיניים
איך לגרום למסעדה שלכם להיראות נחשקת בדיגיטל,
עם צילומי אוכל מגרים שמביאים עוד לקוחות
זה לא אתם, זה התמונות
אתם מעולים ואתם משקיעים בעסק שלכם!
דואגים להכשרת עובדים, לחומרי גלם, ללקוחות, לספקים.. אתם עושים עבודה מעולה!
אבל האם אתם גם נראים מעולה כשלקוח נכנס אליכם לאתר או לערוצי הסושיאל?
האוכל שלכם נעשה מהלב אך התמונות שמייצגות אותו בשטח לא עושות את העבודה. הן בסדר… אבל זה לא מספיק ״זה״.
בשורה התחתונה- הן לא מזרימות עבודה והזדמנויות לשרת עוד לקוחות חדשים.
אתם מאשימים את השיווק, את המיקום ואולי גם את עצמכם?
אבל ברב המקרים הכל מסתכם בנראות של העסק.
אם הלקוחות לא באים אליכם, בואו אתם ללקוחות
הסיכוי שהלקוחות שלכם מגוללים עכשיו בפייסבוק או באינסטגרם יותר גבוה מהסיכוי שהם זה עתה חלפו על מסעדתכם.
זו הזדמנות מצוינת לפגוש אותם בכל שעה ביום דרך הדיגיטל עם תמונה מגרה ומושכת ש״תלכוד״ אותם במבט חטוף.
ברגע שהעסק שלכם נראה טוב בדיגיטל, ברגע שאתם מצליחים לשדר באופן ויזואלי ללקוחות שלכם שאתם שווים את הביקור שלהם מקרוב, שהאווירה אצלכם היא בדיוק החוויה שהם מחפשים- אוטומטית החשק להיות חלק מכל הדבר הזה בוער בהם!
ובנימה זו…
כל מסעדה צריכה בנק תמונות עשיר, איכותי ומקצועי.
ואני מזמינה אתכם ליצור יחד איתי אחד כזה לעסק שלכם!
אתם תעשו את מה שאתם יודעים לעשות הכי טוב, ואני אעשה את מה שאני יודעת לעשות הכי טוב.
אתם תלושו, תקפיצו, תערבבו, תרימו לחיים.
אני אדייק בזווית, בתאורה, בקומפוזיציה. אני אזוז מפה לשם ואלכוד את הרגע.
״אפשר את המנה שפרסמתם באינסטגרם אתמול?
היא נראת ממש טוב!״
תתחילו להתרגל לענות על שאלה מסוג זה, כי ברגע שאתם נראים טוב זה מה שיקרה!
באופן הזה אתם משדרים ללקוחות שלכם שהאוכל שלכם לא רק טעים, אלא הוא גם נראה כזה.
הוא שווה את הביקור והוא שווה את הדחף לתעד.
אוטומטית זה מעודד גם אותם לצלם, לשתף בקבוצות של פודיז, לשתף בסטורי ולהזמין גם את החברים שלהם להגיע. הם יוצרים הייפ מטורף ותאונת שרשרת- אבל בקטע טוב!
אז איך זה עובד?
נדייק את הקונספט
צילומים למסעדה זה לא סתם "קליק" ותמונה יפה. בשלב הזה אנחנו מאבחנים מה המסעדה שלכם משדרת, מי קהל היעד שלכם, מה הסיפור שלכם ומה מיחד ומבליט אתכם. אנחנו נבנה קונספט, אותו נרצה להעביר בכל התמונות בשפה אחת משותפת ונדאג שהיא תכלול תמונות מנות מושכות ומגרות לצד תמונות אווירה מלאות בכיף, הנאה וסיפוריות שחושפת עוד קצת על מי אתם באמת.
נמזער בל״תמים
כשמגיעים ליום צילום בלי הכנה, ובלי הרבה ניסיון בימי צילום, עלולים להתפספס הרבה דברים שרציתם שיכללו בצילומים. כדי להפוך "סתם" יום צילום, ליום צילום מדהים- אנחנו חייבים לתפוס רגעים אותנטיים מהמסעדה. לקוחות, מלצרים, אזורים שונים וכו'. לכן אנחנו רוצים להיות כמה שיותר מתוכננים כדי שלא נפספס שום דבר!
כשבוע לפני יום הצילום אנחנו קובעים שיחת טלפון בה נעבור על הכל, נוודא שהכל מוכן מצידכם, אני אנחה אתכם איך להתכונן בעצמכם ואיך להכין את כל הצוות שלכם ליום הצילום.
נמזער בל״תמים
כשמגיעים ליום צילום בלי הכנה, ובלי הרבה ניסיון בימי צילום, עלולים להתפספס הרבה דברים שרציתם שיכללו בצילומים. כדי להפוך "סתם" יום צילום, ליום צילום מדהים- אנחנו חייבים לתפוס רגעים אותנטיים מהמסעדה. לקוחות, מלצרים, אזורים שונים וכו'. לכן אנחנו רוצים להיות כמה שיותר מתוכננים כדי שלא נפספס שום דבר!
כשבוע לפני יום הצילום אנחנו קובעים שיחת טלפון בה נעבור על הכל, נוודא שהכל מוכן מצידכם, אני אנחה אתכם איך להתכונן בעצמכם ואיך להכין את כל הצוות שלכם ליום הצילום.
נלכוד את הרקע
אנרגיות טובות חובה! איטס שואו טיים.
אני עושה את הקסם שלי ומצלמת: את האוכל, את החוויה, את האנשים, את האווירה.
הכל בהתאם לבריף הצילומים שהוכן מבעוד מועד.
נוודא שהאוכל נראה במיטבו, אפילו עלה חסה סורר לא יהיה כאן!
אני מביימת אתכם כדי שהכל יהיה מדויק אך בצורה כזו שזה מרגיש הכי כייפי, טבעי ולא מתאמץ.
אל תדאגו, קודם מצלמים- אחר כך אוכלים!
אני עורכת את התמונות
חומר הגלם לא שמיש ועל כן התמונות צריכות לעבור תהליך סינון ועריכה מקצועית.
אל תדאגו, התמונות בידיים טובות! זה בעצם התהליך בו אתם ממתינים לתוצר המוגמר ואני כמעט אוכלת את המסך של המחשב. הכל נעשה בטוב טעם ותמיד אני חושבת לטובת האוכל (וגם הלקוח).
אני עורכת את התמונות
חומר הגלם לא שמיש ועל כן התמונות צריכות לעבור תהליך סינון ועריכה מקצועית.
העריכה היא זו שמוציאה לפועל את אופי הצילומים שעבדנו עליו כל כך קשה.
לכל מסעדה יש אופי ייחודי משלה וזו ההזדמנות שלי לקחת זאת בחשבון במעמד העריכה.
עריכת התמונות מתבצעת בתוכנות מתקדמות כגון פוטושופ וקאפצ׳ר וואן, הכל כדי להבטיח שהצבעוניות תהיה מדויקת ונכונה.
אתם מבסוטים
עכשיו כשהתמונות בידיים שלכם, תוכלו להציג את העסק שלכם בגאווה ובלב שלם בזירות הדיגיטל! לרשותכם תמונות ערוכות ומוכנות לשימוש באתר שלכם, בפייסבוק, באינסטגרם, בכתבות בדיגיטל ועוד! תגרמו ללקוחות הותיקים והחדשים להסתקרן ולהתאהב מחדש, לפקוד את המקום בהקדם ולספוג יםםםם של מחמאות על העשייה שלכם (סוף סוף!)
בונוס: מגוון של רקעים
בתור צלמת אוכל, אני תמיד מחפשת את הגיוון הבא. מצלמת תחילה על השולחן, עוברת לבר, אולי מצלמת על הכיסא, ואולי גם על הרצפה? ובכל זאת, תמיד תמצאו אותי עם כמה אופציות לרקעים נוספים, שחלילה לא נרגיש שאנחנו ממחזרים את עצמינו…
את הרקעים שלי אני בוחרת בקפידה. את חלקם מדפיסה, את חלקם צובעת ומכינה, את חלקם אוספת בקנאות. החל מקרשי עץ מחוברים המדמים שולחן פיקניק, פלטות שיש וקרמיקה והיד עוד נטויה.
בונוס: מגוון של רקעים
בתור צלמת אוכל, אני תמיד מחפשת את הגיוון הבא. מצלמת תחילה על השולחן, עוברת לבר, אולי מצלמת על הכיסא, ואולי גם על הרצפה? ובכל זאת, תמיד תמצאו אותי עם כמה אופציות לרקעים נוספים, שחלילה לא נרגיש שאנחנו ממחזרים את עצמינו…
את הרקעים שלי אני בוחרת בקפידה. את חלקם מדפיסה, את חלקם צובעת ומכינה, את חלקם אוספת בקנאות. החל מקרשי עץ מחוברים המדמים שולחן פיקניק, פלטות שיש וקרמיקה והיד עוד נטויה.
בונוס: לא על המנה לבדה
לפעמים נרצה להוסיף טאץ׳ אישי, אנושי. להוסיף עניין, אווירה. שהצלחת לא תשב לה לבדה. נשתמש בפיצ׳פקעס כגון מגזין או ספר, משקפי שמש או משקפי קריאה, מפית או תכשיט.
הם לא יקחו את הפוקוס מהמנה, להפך- הם יעצימו אותה ויצרו קומפוזיציה מנצחת שמנחה את העין למקומות הנכונים במשחק מתוחכם של טקסטורות, שכבות וצבעים.
בונוס: אינסטגרם פיד מוכן לפעולה
אם אין לכם מי שיעשה את השירות הזה בשבילכם, אני כאן לעזר!
אסדר לכם את הפיד של האינסטגרם לחמש-עשרה פוסטים קדימה בצורה שלא חוזרת על עצמה ושנראת טוב בעין. כל שנותר עליכם לעשות זה לשגר את התמונות. נגמרו התירוצים!
וגם אם לא יעשה בכך שימוש, זה עדיין דיי נחמד לראות קולאז׳ של התמונות יחד. שם באמת נמדדת הצלחת יום הצילומים בהתאם לשפה שיצרנו.
בונוס: אינסטגרם פיד מוכן לפעולה
אם אין לכם מי שיעשה את השירות הזה בשבילכם, אני כאן לעזר!
אסדר לכם את הפיד של האינסטגרם לחמש-עשרה פוסטים קדימה בצורה שלא חוזרת על עצמה ושנראת טוב בעין. כל שנותר עליכם לעשות זה לשגר את התמונות. נגמרו התירוצים!
וגם אם לא יעשה בכך שימוש, זה עדיין דיי נחמד לראות קולאז׳ של התמונות יחד. שם באמת נמדדת הצלחת יום הצילומים בהתאם לשפה שיצרנו.
המודעה מנוסחת בלשון מסעדות אך מיועדת גם...
לברים שמגישים אוכל
למאפיות וקונדיטוריות
לבתי קפה
לגלידריות
לברים שמגישים אוכל
למאפיות וקונדיטוריות
לבתי קפה
לגלידריות
פששש... נראים טוב!
טעימה קטנה ממסעדות שצילמתי עבורן
האוכל המדהים של שולה בחצר מככב על רקע שהכנתי בעצמי
קפה אירופה בהחלט מוכנים לתפריט צהריים!
ויטרינה- ההמבורגר הטעים של המדינה
לפני ואחרי: לאבאיט מעבירים את המושכות למינימליזם מחוזק
בוטי מזמינים אתכם לארוחת ערב עם תמונה מגרה. חובה!!
עליתי קילו רק מלצלם את התפריט של אור שפיץ לוולט
מרגישה בקיוטו במסעדת קיוטו (הטקסטיל עליי)
סוויטבוקס בהפקה מתוקה (וגם הקריאייטיב והפיצ׳פקעס עליי)
יוהו! תציגי את עצמך!
אם אנחנו עדיין לא מכירים אז נעים מאוד 🙂
שמי יעל בונפיס ואני צלמת אוכל ויוצרת תוכן.
ביום אני מצלמת ויוצרת תוכן למסעדות באופן פרטי, למשרדי פרסום וסוכניות סושיאל ואני גם צלמת תפריטים של אפליקציית וולט.
בלילה- עורכת את התמונות.
המומחיות שלי היא לאחד באופן מושלם את הצד הטכני של צילום מקצועי ומדויק, יחד עם עין עיצובית שמתאימה את עצמה בדיוק אליכם ולוייב שאנחנו רוצים להעביר.
אוכל שנראה טוב משפיע בכל מעמד רכישה שלנו: כשאנחנו רוכשים מוצר מזון בסופר, כשאנחנו יוצאים למסעדה שאנחנו לא מכירים, כשאנחנו מזמינים מנה מהבית מתחת לשמיכה…
לכן אני אוהבת שהלקוחות שלי יפים ומגרים ונמצאים רמה מעל כולם. זה עושה לי טוב על החך כי אני מזמינה וזה עושה להם טוב בכיס!
יוהו! תציגי את עצמך!
אם אנחנו עדיין לא מכירים אז נעים מאוד 🙂
שמי יעל בונפיס ואני צלמת אוכל ויוצרת תוכן.
ביום אני מצלמת ויוצרת תוכן למסעדות באופן פרטי, למשרדי פרסום וסוכנויות סושיאל ואני גם צלמת תפריטים של אפליקציית וולט.
בלילה- עורכת את התמונות.
המומחיות שלי היא לאחד באופן מושלם את הצד הטכני של צילום מקצועי ומדויק, יחד עם עין עיצובית שמתאימה את עצמה בדיוק אליכם ולוייב שאנחנו רוצים להעביר.
אוכל שנראה טוב משפיע בכל מעמד רכישה שלנו: כשאנחנו רוכשים מוצר מזון בסופר, כשאנחנו יוצאים למסעדה שאנחנו לא מכירים, כשאנחנו מזמינים מנה מהבית מתחת לשמיכה…
לכן אני אוהבת שהלקוחות שלי יפים ומגרים ונמצאים רמה מעל כולם. זה עושה לי טוב על החך כי אני מזמינה וזה עושה להם טוב בכיס!
